Canal Cocina Dulces Infalibles

Canal Cocina Dulces Infalibles – Miquel Guarro presenta, en exclusiva en Canal Cocina, el programa Dulces Infalibles repleto de propuestas que siempre salen bien, sin sorpresas desagradables ni resultados mediocres donde nos enseña las mejores recetas dulces tradicionales.

Miquel nació en Piera, Barcelona, ​​en 1989 y actualmente es pastelero en la Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona.

Canal Cocina Dulces Infalibles

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Cuando tuvo que elegir su carrera, tuvo claro que quería dedicarse a un trabajo creativo y decidió hacer pastelería y se matriculó en la Escuela del Gremio de Pasteleros de Barcelona. Su primera experiencia fue precisamente en una pastelería de su pueblo.

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Tras tomar los dulces tradicionales, Miquel Guarro tuvo la oportunidad de trabajar en dos grandes pastelerías de Barcelona: La Pastelería Bubó -joyería de postres y charcutería- y Pastelería Tarragona. Posteriormente trabajó en la Pastelería Francesa de Metz con Frank Fresson y posteriormente entró a trabajar en el prestigioso restaurante Dos Cielos regentado por los chefs y los hermanos Torres donde llegó a ser, a pesar de su corta edad, jefe de postres.

Ha sido galardonado con varios premios: a los 24 años ganó el Trofeo Lluís Santapau, consolidándose como el ganador más joven de la historia y el Mejor Pastelero de España en 2013. También recibió el trofeo de oro en el concurso de chocolate. del Gremio de Barcelona.

Todos estos logros le llevaron a recibir una llamada telefónica de Ramon Morató, quien sería su mentor en el mundo del chocolate, quien le invitó a formar parte de la famosa escuela de dulces y chocolates Chocolate Academy, donde Miquel Guarro era consultor y formador de Cacao. Barry. de España y Portugal, crea y descubre nuevas formas de concebir, crear y presentar postres únicos.

Fue en enero de 2019 cuando Miquel Guarro se convirtió en Jefe de Pastelería en la Escuela de Cocina y Pastelería Hoffman.

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Canal Cocina Dulces Infalibles yang dipublish pada diciembre 27, 2022 di website Fernandocimadevila

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