Canal Sur Programa De Cocina
Canal Sur Programa De Cocina – En varios duelos, a contrarreloj y siguiendo las indicaciones de los chefs Ale Alcántara, José Álvarez, Fernando Alcalá y Celia Jiménez, los cuatro concursantes deberán preparar el mejor plato.
Este miércoles 27 de octubre llega un nuevo episodio de Chef al oído, donde cuatro completos novatos en la cocina se enfrentarán por platos dignos de un restaurante de la mano de cuatro afamados chefs andaluces a los que se les va a hacer el oído.
Canal Sur Programa De Cocina
Esta semana, los chefs encargados de tal tarea serán Ale Alcántara, alumno de estrellas Michelin como Martín Berasategui o Eneko Atxa y chef de Bache en Sevilla, José Álvarez en La Costa (El ejido, Almería), con una estrella Michelin para más de quince años, Fernando Alcalá – 2019 Chef de Fusión en Madrid y actual chef del restaurante Kava en Marbella (Málaga) y Celia Jiménez, la primera mujer andaluza en ganar una estrella Michelin. actual chef del restaurante Celia Jiménez en Córdoba.
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El primero de los retos contará con la participación de Antonio Cabrera y Marisé Pancorbo, asistidos por los chefs Ale Alcántara y José Álvarez respectivamente. No será fácil para Antonio Cabrera, de Dos Hermanas (Sevilla), maquinista de trenes de RENFE jubilado. No sabe casi nada de cocina, pero ahora pasa un día a la semana cuidando a uno de sus nietos y quiere aprender a cocinar «para poder comer algo más que un bistec por ambos lados». Tampoco Marisé Pancorbo, una mujer independiente y luchadora de Lora del Río (Sevilla), que pasa prácticamente todo el día fuera de casa y siempre tira la comida preparada del supermercado.
Dos nuevos competidores tendrán que pelear en la segunda ronda del programa. El chef Fernando Alcalá estará al mando de María Luisa Jiménez, una mujer de Bollulos del Condado (Huelva) que “no tiene batidora, microondas ni utensilios de cocina” porque no sabe usarlos. Su contrincante, encabezado por la chef Celia Jiménez, será José David Gutiérrez, vecino de Andujar (Jaén), que lo tiene muy claro: quiere reconquistar a su mujer preparándole una buena comida y para ello quiere aprender la » La oreja del chef».
Bajo la atenta mirada del famoso chef y presentador de televisión Enrique Sánchez, los dos rivales que han ganado sus dos duelos anteriores se verán las caras en una prueba final. El chef, que además es comunicador, formador y emprendedor, entre otras cosas, presenta el programa Cómetelo de Canal Sur y es un firme defensor de los valores de la cocina andaluza, su esencia e ingredientes. “El hambre es la mejor de las especias”, asegura y confirma que “cocinar no es sólo preparar los platos, sino también contarlos”. El famoso chef será la estrella invitada de este programa y también será juez en este desafío final junto a Isabel Aguilar y Julio Moreno. La cocina de Maite es un programa que se estrena en Canal Sur Televisión este lunes de marzo. 13 (13:20 horas). Maite Cadaval, hermana de Los Morancos, será la responsable de la gestión de este nuevo espacio, que es una colaboración de restauradores exclusivos.
Este es un programa educativo durante el cual el anfitrión te ayudará a preparar tres platos. Maite Cadaval también aportará algunos consejos y sugerencias, con especial énfasis en la necesidad de aprender a comer bien con una dieta equilibrada.
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Cada semana, La cocina de Maite contará con varios restauradores importantes, aunque habrá otros profesionales de este gremio que participarán habitualmente en la programación.
La diversidad gastronómica de Andalucía será uno de los activos más destacados del programa. La cocina de Maite contará con atractivas referencias culinarias de ocho provincias, para que los espectadores puedan conocer las riquezas culinarias de nuestra comunidad autónoma. La Cocina de Maite pretende ser un programa educativo, fresco y lúdico que girará en torno a Maite Cadaval, la restauración y la buena comida andaluza.
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