Cocina Con Alma Obregon

Cocina Con Alma Obregon – Noticias – Programas Alma Obregón regresa a Canal Cocina con el estreno especial de la segunda temporada de Dulces con Alma

El próximo miércoles 1 de febrero Canal Cocina estrena una nueva temporada especial de Dulces con Alma, un programa en el que la famosa bloguera y repostera Alma Obregón compartirá sus postres con todos los espectadores. Puedes consultar los horarios de emisión de Dulces con Alma T2 aquí. El repostero vuelve a Canal Cocina tras participar en otros programas de la cadena como Especial Cupcakes o Chefs Blogger.

Cocina Con Alma Obregon

Cocina Con Alma Obregon

En los 22 capítulos, Alma Obregón preparará recetas sencillas y deliciosas para los golosos de la casa. Tarta de oreo, tarta de frutos rojos, muffins de calabaza o plátano y budín de chocolate son algunos de los deliciosos postres que se verán en el programa. El pastelero reinterpretará platos clásicos como el Grandma’s Cake y el Chocolate Custard y te enseñará a cocinar recetas de diferentes partes del mundo como el Cheesecake japonés, la Panacotta de Caramelo o el Angel food cake.

Sección Dulces Navideños Con Alma Obregón

En esta segunda temporada de Dulces con Alma, los espectadores son más importantes que nunca y, para demostrarlo, dos fans del programa cocinarán un postre con Alma. Para seleccionar a los afortunados, Canal Cocina lanzó un concurso en su web en el que animaba a los usuarios a enviar un vídeo explicando qué receta cocinarían con el repostero. Entre las muchas propuestas, el canal eligió dos y el resultado se puede ver a lo largo de la temporada.

Además, durante el estreno del programa, el canal sorteará, a través de su sitio web oficial, 10 invitaciones al showcooking que realizará Alma Obregón el viernes 17 de febrero a las 18:00 horas en el Kitchen Club. ¡Únete al Club Canal Cocina y consigue tu invitación!

Finalmente, Canal Cocina emitirá una maratón, todos los fines de semana a partir de las 16:00 horas. a las 6:00 pm, con 4 capítulos consecutivos de Dulces con Alma.

Alma Obregón es la bloguera más exitosa de nuestro país. Nació y se crió en Bilbao pero vive en Madrid desde hace años. Licenciado en Comunicación Audiovisual, descubrió su pasión por la cocina, especialmente la repostería y la pastelería, durante su estancia en Alemania y decidió plasmar su experiencia creando un blog donde contar sus avances y recopilar todas sus recetas. Actualmente, recibe más de 750.000 visitas mensuales.

Las Recetas De La Tata: Cakes De Limón

¿Extrañaste a Alma Obregón en su capítulo de Chef Blogger? Aquí te dejamos el video y las recetas que preparó: Pasteles de Crema de Whisky y Cake Pops.

¿Cómo cambió la vida de Alma Obregón cuando ganó el concurso Cook’s Bloggers? Nos lo cuenta en este vídeo.

Canal Cocina está disponible en todos los operadores de TV de pago de España, con los que puedes contactar en el apartado «dónde vernos» de nuestra web. Alma Obregón cuenta con dos temporadas del programa de televisión de recetas de repostería ‘Dulces con Alma’, en Canal Cocina. / NEGOCIO

Cocina Con Alma Obregon

Hace 10 años, antes de Tripadvisor listaba todas las ‘cake’ (pastelerías) y todas las ‘bakery’ (panadería) muy bien decoradas, en tonos azules y rosas, que abría en tu ciudad, Alma Obregón (Bilbao). , 1984) ha puesto de moda en España las ‘tortas’. Y todo empezó como por casualidad.

Alma Obregón Vuelve A Canal Cocina Con El Estreno Exclusivo De La Segunda Temporada De Dulces Con Alma

Aunque estudió violín y piano durante su infancia y adolescencia, cuando llegó el momento de dedicarse a la música, desarrolló miedo escénico. En la universidad estudió Comunicación Audiovisual, hizo un máster y se mudó a Alemania para doctorarse. «Pero me di cuenta de que la enseñanza no es realmente mi vocación, fue entonces cuando comencé a hornear. No conocía a mucha gente y pasaba muchas horas solo en casa. Empecé a hacer recetas y rápidamente me quedé sin energía. sobre hornear», recuerda. «Llegó un momento en que soñé con galletas, la gente se ríe cuando se lo cuento, ¡pero es verdad!».

Empezó a hacer cursos y muchos fines de semana, “como los vuelos no eran muy baratos”, se fue a Londres, donde aprendió el arte de decorar pequeños pasteles colocados en un molde de papel. Es experta en decoración de pasteles, creación de pasteles, encontró al pastelero Le Cordon Bleu y comenzó a documentar su dulce vida en el blog ‘Goal: The Perfect Cupcake’.

“Cuando describo las recetas siempre dejo caer cosas de mi vida personal. Era casi un diario”, dice sobre la página que hoy recibe una media de 750.000 visitas al mes. Gracias al éxito del blog, llegaron los primeros libros de cocina (ya tiene más de una docena de tartas sobre bizcochos, galletas y pan, además de los ‘cupcakes’, y ahora está completando uno nuevo, esta vez con recetas tradicionales por la familia que verás a la luz de la próxima Navidad), y los primeros intentos a través de las redes sociales. “Empecé con Facebook, que era lo más de moda en ese momento, probé Twitter, pero no lo tomé muy rápido, e Instagram, que me gusta mucho porque me permite crear una historia personal como un blog, dice la ‘influencer’ repostera con 318.000 seguidores dedicados a los shows de sus directos de los viernes, una especie de divertido consultorio dental para resolver dudas y aprender nuevos ingredientes y trucos para sacarle el máximo partido al horno. Se envían a su tienda, en el barrio de Salamanca de Madrid, donde imparte cursos y talleres incluso para niños.

Gracias a esta misma página, Alma también habla de temas como la crianza de los hijos, tema en el que también tiene ‘licenciatura’. La experiencia del embarazo de los pequeños Bruno y Lola quedó plasmada en septiembre en el libro ‘Madre de verdad’ (Planeta), donde pasó de poner sillas -«Tengo mucho miedo a los consejos de las nuevas mamás»- a contribuir a su optimismo. vista. de «lo que nos venden en las redes sociales, con madres perfectas a los dos días de dar a luz, casas perfectas y niños que duermen toda la noche», dice. «Tendré que añadir un apéndice al libro», sonríe la futura madre de Chloé, que se unirá a la familia en Semana Santa. El niño inspirará también al chef con el nuevo diseño de Alma libre, una pequeña línea de ropa infantil y portería nacida «como un capricho». Y que además de maratones y ultramaratones, a la pastelera también le encanta coser.

Cake De Limón

Además del Canal Cocina, donde ha grabado 44 capítulos de ‘Dulces con Alma’, también comparte sus recetas en su canal de YouTube («No me guardo nada y lo que más me alegra es que me digan . que han hecho mis recetas y les ha quedado bien») y no impide que te pruebes en Twitch («una red muy interesante y con muchas oportunidades para hacer recetas paso a paso en directo») en cuanto llegue la baja por maternidad se acabó.

Este francés amante de los lácteos, desde Pierre Hermé hasta Christophe Michalak, pasando por la norteamericana Martha Stewart y el bebedor de bebidas alcohólicas Jordi Roca, te invita a navegar por Internet para conocer a otros chefs desconocidos pero igualmente deliciosos, como Julián Ángel, el pastelero colombiano detrás de la blog Historias del Venado, o Karina Rivera desde México, “una verdadera experta en macarons que domina el chocolate”.

Obregón admite que la repostería puede ser difícil al principio: “Yo era un desastre cuando empecé. Mis primeros ‘cupcakes’ no tenían papel, se me olvidaba engrasar la bandeja y tenía que comerlo con una cuchara directamente del molde. Pero Animo a todos a practicar, tal vez no salga a la primera, no funcione a la segunda, pero con la práctica será más fácil. Hornear es mucho ensayo y error”. Aunque a veces, advierte, no se sigue bien la receta. “El problema siempre básicamente es que cuando venimos de la cocina salada, venimos del ‘ojo’ o ‘lo que pidas’, y de repente nos enfrentamos a una receta con números y dificultades, y puede ser difícil. Pero aconsejo a la gente disfrutar no sólo del resultado, sino también del proceso».

Cocina Con Alma Obregon

Sobre la mala prensa del azúcar, dice: “Lo maravilloso de hacer repostería casera es que nos permite hacerla como queremos y sabemos lo que le ponemos, más o menos azúcar, blanca o en polvo. Si la repostería debe ser un la delincuencia, todo está en contra sin embargo, los dulces nos dan mucha alegría y también están presentes en los momentos más bonitos de nuestra vida: bodas, celebraciones, cumpleaños, bautizos & mldr;

Alma Obregón, De Hacer Cupcakes A Exportar Y Tener Su Propia Escuela… Con Pérdidas

Tras 10 años con la corona de la ‘torta’, Alma Obregón cree haber logrado su objetivo de encontrar la taza perfecta. «Al menos es mi favorito», dijo. “Mi favorita y la más solicitada es la Red Velvet. Es una combinación perfecta que combina un bizcocho muy jugoso, y no demasiado dulce, y el queso crema que me mola”, se alegra.

. 120ml de ‘mantequilla’ (si no tienes ‘mantequilla’ en el supermercado, puedes prepararla mezclando 120ml de leche con 1/2 cucharada de zumo de limón. Esperas 5 minutos y ya lo tienes.

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Cocina Con Alma Obregon yang dipublish pada octubre 4, 2022 di website Fernandocimadevila

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