Cocina De Induccion Portatil

Cocina De Induccion Portatil – Hay usuarios que prefieren las placas de gas a la hora de cocinar, otros las vitrocerámicas y un tercer grupo se decanta por las placas de inducción. El último tipo funciona mediante corrientes que son inducidas por un campo electromagnético: en concreto, la corriente eléctrica pasa a través de una bobina de hilo de cobre que se encarga de generar el campo. Una de las ventajas más destacadas de esta clase de cocina es que las placas se calientan muy rápido. Además, reconocen automáticamente el contenedor utilizado y la limpieza es mucho más rápida. Pero estos dispositivos también tienen su versión mini: hablamos de dispositivos de inducción portátiles.

Se denominan placas de inducción portátiles ya que su tamaño compacto y su bajo peso invitan a ser transportadas en los viajes, lo que las convierte en una opción ideal para segundas residencias, vacaciones en camping, viajes en caravana… Funcionan como sus hermanas mayores, solo conectadas a una toma eléctrica. . salida y tener una sola zona de cocción.

Cocina De Induccion Portatil

Cocina De Induccion Portatil

Estas son las estrellas de nuestra comparativa para elegir la mejor cocina de inducción portátil del mercado: Aigostar Set Bluefire (8, 25), Cecotec Full Crystal (9), CREATE Pro-Pirax (8, 75) Jata VIN145 (8, 75) y Taurus Darkfire (9). A la hora de analizarlos y calcularlos se tienen en cuenta los siguientes aspectos:

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Diseño: no solo desde el punto de vista estético, sino también desde la calidad y acabados acordes a su precio. También tenemos que fijarnos en su tamaño, ¿son placas de inducción portátiles de 28, 32 o 40 mm?

Potencia: Si la placa de inducción portátil aprovecha la potencia que te ofrece cuando cocinas diferentes alimentos.

Uso: Todos ellos funcionan a través de controles táctiles. ¿Qué son los controles y cómo son convenientes de usar? ¿Responden con precisión al tacto en su superficie?

Rendimiento: la inducción portátil cumple su función, tiene programas predeterminados, funciones adicionales como programador, función de temporizador, medidas de seguridad… ¿es fácil de limpiar? También se valora en este apartado si el nivel de ruido que emiten las placas durante su funcionamiento es alto o no.

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A lo largo de varios días tuvimos la oportunidad de probar cada una de las cinco placas de inducción portátiles para ver cómo funcionan y cómo cocinan en ellas. Utilizamos una sartén y una olla preparadas para ser utilizadas con este tipo de cocinas, característica que hay que tener en cuenta porque no todos los utensilios de cocina son aptos para placas de inducción. Algunas de las preparaciones que hicimos fueron carne a la brasa, tortilla francesa, salteado de verduras, pasta…

Tras realizar las pruebas, estamos muy satisfechos con todas ellas y eso se refleja en las puntuaciones obtenidas. Sin embargo, los ganadores destacan un poco: Taurus Darkfire y Cecotec Complete Crystal. Ambos destacan por su diseño y comodidad a la hora de cocinar y también por saber aprovechar al máximo la potencia de cocción en cada momento y conseguir muy buenos resultados.

Junto con la propuesta de Aigostar Set Bluefire, son los únicos que no incorporan programas de cocina predeterminados, por lo que si este tipo de electrodomésticos se caracterizan por su facilidad de uso, en este caso mucho más porque los mandos a elegir se reducen a La mínima expresión. En concreto, se controla mediante una barra de control deslizante que ayuda a elegir entre dos tipos de cocción: potencia o temperatura, ambas regulables en función de nuestras necesidades y tipos de alimentos elegidos.

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En el primer caso, partimos de una temperatura de 60ºC y subimos hasta un máximo de 240ºC. Ya en el segundo, la potencia oscila entre los 400 y los 2.000 vatios. Esta barra se siente muy cómoda y responde perfectamente al tacto en su superficie. Pastas, chuletones a la plancha, bocadillos, salteados de verduras o tortillas francesas son algunas de las preparaciones que preparamos y el nivel de satisfacción fue muy alto.

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Como prestaciones adicionales, la placa de inducción portátil Taurus Darkfire ofrece: función de mantenimiento del calor de los alimentos, bloqueo de seguridad, protección contra el sobrecalentamiento y función de temporizador de hasta tres horas como máximo. En cuanto a calidad y acabados transmite una buena impresión. Tiene un tamaño de 290 x 395 x 45 mm y se puede utilizar con sartenes y cazuelas de diámetros entre 12 y 24 mm.

La experiencia de uso es muy sencilla y el dispositivo se controla mediante una barra deslizante, que te permite elegir entre potencia o temperatura, totalmente ajustable según tus preferencias.

Disponible en varias versiones, hemos probado el color granate que recibe el nombre de Scarlet. Es una placa que estéticamente se ve hermosa y elegante gracias al vidrio esmaltado de alta resistencia que cubre toda la superficie (la superficie de cocción tiene un diámetro máximo de unos 18 cm).

También hay cuatro puntos de apoyo sobre los que se levanta toda la estructura; Unos puntos que lo elevan unos centímetros más por encima de otras propuestas como el Jata VIN145. El cable que lo conecta a la corriente eléctrica es bastante largo, cosa que se agradece. Cuando lo usas, te sientes cómodo porque los controles táctiles son fáciles de usar y te acostumbras rápidamente. Ofrece cinco modos de uso: uno específico para café, otro para sopa, arroz, mantener caliente y modo manual, que viene activado por defecto.

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El que más usamos fue el último porque es posible elegir la potencia de cocción, que se refleja en la pantalla digital. La potencia está representada por una escala del 1 al 10: lógicamente, el nivel 10 es el más alto y corresponde a 2.000 vatios. Permite activar la función de programador (excepto en modo manual): esto quiere decir que podemos indicarle cuándo queremos empezar a calentar el recipiente, de forma que cuando finalice la cuenta atrás (pitido) empezará a cocinar.

En la Placa de Inducción Portátil Cecotec Complete Crystal también hay una función de temporizador digital (hasta 180 minutos) aplicable a los modos de sopa, arroz y café. En el nivel de seguridad brinda protección contra el sobrecalentamiento, se apaga al cabo de un minuto si hemos pulsado el botón ON pero no detecta que se esté usando.

El dispositivo ofrece cinco modos de uso diferentes, incluido el modo manual. Esto nos permite elegir la potencia de cocción representada por una escala del 1 al 10.

Cocina De Induccion Portatil

Nada más sacarla de su caja, te das cuenta de que las dimensiones de la placa de inducción iKohs Pro-Pirax son ligeramente más grandes que el resto (300 x 385 x 45 mm). También su peso (3 kg). Sin embargo, esto no impide que pueda moverse de un lugar a otro cómodamente cuando las circunstancias lo requieran. Hay dos versiones disponibles, una en verde y otra en marrón claro, que es la que tuvimos oportunidad de probar.

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Sus funciones giran en torno a seis programas establecidos y para seleccionar uno u otro hay que ir al control situado junto a la opción de bloqueo para niños, representada por un candado.

Este control muestra las opciones disponibles para elegir según la preparación que queramos preparar; El único inconveniente es que el menú está en inglés, por lo que las primeras veces es probable que nos confundamos un poco hasta aprenderlos de memoria, aunque siempre tenemos la opción del manual de instrucciones. Podemos elegir entre guisar, freír, freír, hervir, sopa y calentar.

Solo con los tres primeros tenemos la posibilidad de ajustar la potencia (máximo 2.200 vatios) o la temperatura (hasta 240ºC) para cocinar, porque con el resto tenemos que trabajar con la predeterminada. Por otro lado, comparte con otros modelos de su categoría una función de temporizador que podemos aplicar con los modos de guisar, freír y saltear.

La placa se comporta perfectamente con diferentes potencias y temperaturas, y garantiza que los platos queden deliciosos, sin que sea necesario invertir demasiado tiempo en muchos casos, ya que es una de las que más rápido calienta. Al ser más grande que el resto, la superficie de cocción también lo es. ¿Y la limpieza? Mancha un poco más que otros modelos, pero no puede evitar la suciedad con dificultad. Es, por otro lado, el menos ruidoso de todos.

Placas De Inducción Portátil: Consejos Y Guía Para Elegir El Modelo Más Adecuado

La placa calienta su superficie muy rápidamente y tiene seis programas preestablecidos. Una superficie de cocción más grande que la media y, sin embargo, un aparato que emite un bajo nivel de ruido de funcionamiento.

Toda la estructura se apoya sobre cuatro puntos de apoyo que le confieren una buena estabilidad, incorpora protección contra el sobrecalentamiento y se puede utilizar con utensilios de entre 120 y 260 mm de diámetro.

Esta es la carta de presentación de la placa de inducción portátil Jata VIN145, un modelo que, al igual que sus contrincantes, permite un cómodo movimiento gracias a sus compactas dimensiones y peso.

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Cocina De Induccion Portatil yang dipublish pada noviembre 25, 2022 di website Fernandocimadevila

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