Cocina De Induccion Vs Vitroceramica

Cocina De Induccion Vs Vitroceramica – Placa vitrocerámica vs inducción, ¿cuál prefieres? La aparición de las placas vitrocerámicas llevó a gran parte de los mortales a desechar paulatinamente nuestra vieja placa de gas. Con las placas de inducción aún no sabemos qué puede pasar. Aunque las diferencias entre una placa vitrocerámica y una placa de inducción son muchas, por ahora ambos sistemas conviven, ya que hay gustos para todo.

Pero, ¿cuáles son las diferencias entre una placa vitrocerámica y una placa de inducción? La primera, y más obvia, es el precio. Las placas de inducción cuestan, por lo general, el doble o el triple que las placas vitrocerámicas convencionales. Una de las razones del precio es la relativa novedad de estos sistemas de cocción. Fue en 1996 cuando se inició el proyecto I+D Inducción III, llevado a cabo por BSH y la Universidad de Zaragoza. Sin embargo, tuvimos que esperar 3 años más para que empezaran a comercializarse.

Cocina De Induccion Vs Vitroceramica

Cocina De Induccion Vs Vitroceramica

Otra diferencia entre una placa vitrocerámica y una placa de inducción es el tiempo de cocción. Con una placa de inducción te llevará la mitad de tiempo preparar tus platos. Esto se debe a que el sistema de cocción de uno y otro es diferente. Las placas de inducción calientan directamente el recipiente que contiene los alimentos a través de campos electromagnéticos. Las placas vitrocerámicas convencionales calientan el recipiente mediante calor radiante, gracias al uso de resistencias.

Consumo De Vitrocerámica O Inducción, ¿cuál Es Más Eficiente Energéticamente?

Podemos ver que otra de las diferencias entre una placa vitrocerámica y una placa de inducción es su funcionamiento. Esta diferencia nos lleva a la siguiente distinción: gasto energético. Una placa de inducción consume un 30% o un 40% menos que una placa convencional precisamente porque calienta directamente el recipiente y no hay fugas de calor.

La última, del conjunto de diferencias entre una placa vitrocerámica y una placa de inducción, es la limpieza. Una de las cosas más positivas de una placa de inducción es que, una vez que retiramos el recipiente, podemos enjuagar la zona sin riesgo de quemarnos. Las placas vitrocerámicas, por el contrario, siguen calientes después de haber quitado el recipiente durante más tiempo, por lo que tendremos que esperar para limpiarlas y puede que para entonces sea más difícil limpiarlas.

Sin embargo, empezábamos el post diciendo que para todo hay gustos. Por eso, hemos hecho una selección de vitrocerámicas y de inducción para que puedas decidir cuál te interesa más. ¡Vamos con las vitrocerámicas!

La vitrocerámica Bosch PKK631B18E. Dispone de tres zonas de cocción, una de ellas gigante (para tus mejores trabajos culinarios), una potencia de 5700W y un mando tipo TouchSelect para que su manejo sea muy sencillo e intuitivo.

Placa De InducciÓn Pi 4800

La placa vitrocerámica Teka TB 6415 tiene un total de 4 fuegos y una potencia de 6300W. Su diseño de clic rápido permite una instalación súper simple y rápida. Con su indicador de calor residual, te avisará si el fuego sigue caliente. Además, también cuenta con control táctil para un manejo muy sencillo.

Placa de inducción Siemens EX775LYE4E. El diseño moderno y sofisticado es lo primero que llama la atención de esta placa de inducción flex que tiene una potencia de 7400W. Además, con su tecnología Frying Senser podrás controlar la temperatura del aceite para que no se queme y con el LightSlider controlarás tu placa simplemente con un toque. Esta placa de inducción Siemens también cuenta con un programa de desconexión automática, con la función Sprint (para aumentar la potencia hasta un 50%) y con seguro para niños para evitar posibles accidentes.

La placa de inducción Bosch PXJ651FC1E cuenta con un sistema Flex Induction, que garantiza la máxima flexibilidad para cocinar ya que puedes utilizar cualquier recipiente independientemente de su forma o tamaño. Además, la función Sprint de tu placa de inducción Bosch reduce hasta un 50% el tiempo de calentamiento de líquidos, indicador de calor residual y dispone de hasta 17 niveles de potencia.

Cocina De Induccion Vs Vitroceramica

Esperamos que este post te haya ayudado a decantarte por uno u otro (o, al menos, a despejar ciertas dudas). No te pierdas todo lo que te contamos sobre: ​​Placas vitrocerámicas y de inducción: qué tipo de marcas son mejores en ahorro y 5 modelos por menos de 200 euros

Estufa Inducción Vitroceramica Empotrar 2 Puestos 22

Hace una semana un lector nos escribió el siguiente correo: “Buenas tardes; Soy miembro desde hace mucho tiempo y me gustaría sugerir un tema para un artículo en su sección: un análisis comparativo entre opciones de cocina: vitrocerámica vs inducción en particular.

Me interesaría información sobre las ventajas y desventajas de la vitrocerámica y la inducción desde el punto de vista del consumo energético, calidad del procesado de los alimentos, posibles efectos contaminantes, etc.”.

Así que veamos el perfil de cada uno de estos sistemas de cocción eléctrica, que cada vez más están sustituyendo a las tradicionales cocinas de gas, salvo en las cocinas profesionales. Los analizaremos tanto desde el punto de vista funcional como de sus ventajas y desventajas, que por supuesto dependen mucho de los requerimientos y necesidades de cada persona.

La placa vitrocerámica es un sistema de cocción eléctrico basado en una placa de cerámica vitrificada lisa, que es a la vez muy resistente al calor y tiene una rápida capacidad para transmitirlo. En consecuencia, es una superficie de vidrio con dos o cuatro resistencias circulares debajo, como estufas.

Placas De Inducción Portátil: Consejos Y Guía Para Elegir El Modelo Más Adecuado

Estas resistencias se calientan con energía eléctrica y transmiten el calor a la superficie, donde irá el cazo, olla o sartén que queramos calentar. Las placas vitrocerámicas se encienden con un botón en el dedo y te permiten regular la potencia que quieres aplicar a la estufa.

En cambio, las cocinas de inducción funcionan con un poderoso imán que es estimulado eléctricamente, creando un campo magnético que genera calor en la superficie metálica inmediatamente encima. Al igual que las vitrocerámicas, tienen una superficie de vitrocerámica lisa y también pueden regular el calor que dan pulsando un botón.

Es una vitrocerámica cuadrada de 60 cm. en el lateral, con tres zonas de cocción y una potencia de 5700 W. También cuenta con el sistema de encendido y graduación Control Touch, con niveles de potencia y temporizador de 99 minutos.

Cocina De Induccion Vs Vitroceramica

El área grande es de 29 cm., para ollas y cacerolas grandes. Los bordes están biselados. Su precio es de 147 euros.

Placa De Vitrocerámica O Inducción?

Placa vitrocerámica de tres zonas, una de ellas con Foco Gigante de 30 cm y triple corona. La encimera es de 60 cm y tiene cierre de seguridad para niños. La superficie es resistente a arañazos y golpes. El control táctil nos permitirá cocinar de forma práctica y sencilla y con todas las funciones al alcance de la mano. Su precio es de 199 euros, aunque está en oferta por 155 euros.

Placa de cocción con superficie semigigante de 24 cm y control táctil de fácil manejo y funciones útiles: memoria, encendido automático, alarma, etc. También añade una función de programación para calcular el apagado según los diferentes alimentos.

Por otro lado, la graduación ofrece 17 niveles de cocción en cada zona. También proporciona la función de seguridad infantil con la opción de bloqueo permanente o temporal. Las dimensiones del producto son: 45 mm de alto, 59,2 cm de ancho y 52 cm de profundidad. Su precio es de 199 euros, aunque está en oferta por 170 euros.

Esta placa de inducción empotrada tiene tres zonas de cocción de potencia variable, que se pueden controlar de forma independiente. Tiene nueve niveles de potencia, adecuados para diversas necesidades de cocción. Su precio es de 190 euros.

Vitrocerámica Mixta, Combina Cocción De Gas E Inducción. Vitrokitchen

Añade temporizador y sistema de seguridad con bloqueo de seguridad para niños, indicador de temperatura alta, apagado automático de seguridad cuando no hay nada en la superficie, y también temporizador para apagado automático. Es adecuado para ollas y tazones especiales de 12 pulgadas. 36 cm para cocinas de inducción. Si no se detecta ningún utensilio, la cocina de inducción se apagará automáticamente.

Placa de cocción con tres zonas y nueve niveles de potencia. Dispone de recordatorio de sobrecalentamiento, función de seguridad, alarma y nueve niveles de potencia para cada uno de sus tres quemadores. Su precio es de 182 euros. Si estás pensando en cambiar tu cocina, es importante elegir tanto la decoración como los electrodomésticos que vas a incorporar, en este caso entre vitrocerámica o de inducción.

A continuación, te explicaremos la diferencia entre estas dos, sus ventajas y desventajas para que a la hora de comprar una placa de inducción o una vitrocerámica la decisión sea más sencilla.

Cocina De Induccion Vs Vitroceramica

La vitrocerámica es un tipo de placa que se basa en la generación de calor por medio de resistencias eléctricas situadas bajo el vidrio cerámico. Es una opción intermedia entre la inducción y el gas, es el tipo de cocina que podemos encontrar con más frecuencia.

Placa Induccion Tokyo + Olla 2000w Touch Control Digital

Solo necesita acceso a un enchufe, por lo que se popularizó rápidamente ya que se eliminó el costo de crear la infraestructura para conducir gas natural o recargar cilindros de butano.

La principal ventaja de las vitrocerámicas es su limpieza, ya que para que brillen tanto solo necesitas un limpiador y un paño, es decir, invertir 3 minutos en limpiarlas. Si tenemos que destacar un inconveniente, es que tardan un poco más en calentarse.

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Cocina De Induccion Vs Vitroceramica yang dipublish pada noviembre 30, 2022 di website Fernandocimadevila

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