Crema De Calabacin Cocina Con Carmen

Crema De Calabacin Cocina Con Carmen – Sopa de calabacín con patatas y zanahorias, una sopa muy sana y sabrosa para empezar o cenar.

Me gustan mucho los aceites de calabacín y quiero cambiarlos, esta vez agregar papas es una gran opción, le da una textura y sabor especial.

Crema De Calabacin Cocina Con Carmen

Crema De Calabacin Cocina Con Carmen

Este aceite de calabacín está mejor que nunca y lo hice con unos calabacines ecológicos recién cogidos de un viñedo de la Alpujarra que me regaló mi nueva amiga María Dolores del restaurante La Puerta de la Alpujarra en Cadiar, y podéis ver sus vídeos de la Alpujarra cocinando, una visita que forma parte de una jornada muy interesante que podéis ver en la recopilación de este vídeo.

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A continuación os explico la receta con fotos del paso a paso para que no dudéis y cambiéis bien a la primera, creo que os gustará y os animo a prepararla.

Cocinar entre los Olivos. Gastronomía explica el Aceite de Oliva Virgen Extra y las recetas de forma sencilla, con imágenes en cada paso para animar a cualquiera a cocinar. «Si es bueno para mí, será bueno para ti».

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Crema De Calabacin Cocina Con Carmen

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Esta crema la serví con unos cubitos de manzana y aceite de oliva virgen extra que nos aporta muchos beneficios para nuestra salud, en definitiva, una crema ligera, sana y deliciosa apta para cenar en invierno o como primer plato de comida. Esta es una receta que ya he preparado en casa más de una vez, pero a Montes de Manzana y Canela le pegó el otro día y no me quedó más remedio que hacerla pronto.

A continuación os explico cómo hacer Crema de Calabacín y Manzana explicada con dibujos paso a paso para que no lo dudéis, creo que os gustará y os animo a hacerlo.

Colocar en la cazuela el puerro, las manzanas, el calabacín (cortar los extremos y lavarlos), la cebolla tierna y aliñar con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Crema De Calabacin Cocina Con Carmen

Añadir un poco de leche, al gusto, yo pongo unos 100 ml de leche fresca semidesnatada, un poco de sal y pimienta negra fresca.

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Y el aceite de oliva virgen, esta vez he utilizado La Solana 2, un aceite de oliva virgen ecológico de Picual de Almería que ya os he contado más de una vez y eso es lo que lleva mi amigo Cristóbal y él en casa. uno de nuestros favoritos.

Ya está lista esta crema de calabacín y manzana, muy picante ahora en invierno, perfecta para cenar, pero en el frío de verano está riquísima. Espero que os guste y os animéis a hacerlo.

Cocinar entre los Olivos. Gastronomía explica el Aceite de Oliva Virgen Extra y las recetas de forma sencilla, con imágenes en cada paso para animar a cualquiera a cocinar. «Si es bueno para mí, será bueno para ti».

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Crema De Calabacin Cocina Con Carmen yang dipublish pada noviembre 23, 2022 di website Fernandocimadevila

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