Cucarachas En El Extractor De La Cocina
Cucarachas En El Extractor De La Cocina – Consejos de cocina La forma más fácil y rápida de limpiar y desengrasar tu extractor de cocina
Limpiar la campana de la cocina ya no es complicado gracias a este truco.
Cucarachas En El Extractor De La Cocina
¡Te encanta cocinar pero limpiar la campana es difícil para ti! Es natural. Este es uno de los trabajos de limpieza que la mayoría de las personas posponen debido a la inaccesibilidad y porque no saben cómo hacerlo. Sobre todo por dentro. Pero es muy importante que sepamos cómo limpiar el extractor de humos para que se mantenga en buen estado durante más tiempo y absorba los olores de la cocina.
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Para limpiar el exterior de la campana, todo lo que necesita es un desengrasante normal, uno de los productos de limpieza más importantes (y favoritos) para la cocina. Recuerda que la campana extrae todo el vapor de nuestra estufa.
Para limpiar el filtro por fuera y la propia campana, debemos utilizar un desengrasante apto para acero inoxidable o específicamente indicado para el material de nuestra campana.
Después de añadir el desengrasante, tenemos que dejarlo unos minutos. Retire el exceso de producto con un paño de limpieza y repita el proceso. Es difícil engordar el primero y por la campana derecha que queremos. Así que tenemos que dar tantas pasadas como creamos necesarias.
Esto es perfecto para limpiar nuestras campanas exteriores. Pero, ¿y por dentro? ¿Cómo mantengo el motor y el interior del extractor como nuevos? Atentos aquí te lo contamos.
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Como sabes, existe un truco más potente para limpiar el interior de la campana. Se trata de usar bicarbonato de sodio, uno de los productos más comunes utilizados para limpiar áreas difíciles.
Todo lo que tienes que hacer es calentar una olla con agua y bicarbonato de sodio. Cuando empiece a hervir, encendemos nuestro extractor. El vapor de esta mezcla llegará a los rincones más inaccesibles de la campana de la cocina.
Si dejamos la sartén alrededor de una hora, el bicarbonato realizará una función desengrasante y eliminará poco a poco la suciedad del extractor, que caerá en forma de gotas de grasa. Si vemos que la mezcla es demasiada, podemos llenar la olla con más agua y bicarbonato siempre y cuando la tengamos ardiendo.
Después de apagar el fuego, con la ayuda de un paño, retiramos el exceso de grasa que cae de la campana y, si es necesario, usamos un desengrasante para dar el exterior de la campana. Así tendremos un extractor como nuevo y en perfecto estado para que en la cocina no haya lugar a malos olores.
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¿Ya no tienes miedo de enfrentarte a la limpieza de campanas? Aunque no es necesario hacer esta limpieza todas las semanas, sí es necesario hacerlo cada cierto tiempo. Si notas que caen gotas de suciedad sobre la estufa mientras el extractor está funcionando, crees que ha perdido potencia o incluso si ves suciedad en el exterior, es hora de hacer esta limpieza. por la visita de Alberto Azotado el restaurante que aparecía en Pesadilla en la cocina: extractores llenos de grasa vieja, frigoríficos con productos en mal estado, insectos corriendo por el recinto… Pero lo que indignaba a los cocineros madrileños en la televisión algo a lo que también se enfrentan , todos los días, los inspectores de salud. Su labor, tal y como explican en el programa La cacerola del mango, incluye comprobar que la empresa visitada cumple la normativa y, en caso contrario, abrir el expediente o incluso cerrarlo.
Ángel Yagüe, inspector jefe de sanidad del Ayuntamiento de Madrid, donde se realizarán más de 17.000 controles en 2021, ha explicado que la inspección se divide en varias partes: «Primero se hace una revisión documental para ver si el establecimiento es legal .. instalaciones y comprobó que cuentan con todas las dependencias obligatorias, disponen de aseos de uso público, aseos especiales para el personal y, por supuesto, disponen de zona de manipulación de alimentos con almacén”.
La etapa final, según el inspector madrileño, es estudiar las condiciones de funcionamiento. Eso significa: la forma en que funciona el tablero, las materias primas… «No es solo la fecha de vencimiento», dijo. “Además el producto también está etiquetado o la mercancía es trazable”.
Sara López (nombre falso) trabaja como inspectora en Valencia y cuenta que, además de una inspección completa del local y de la documentación, también se hace un análisis de los platos que se ofrecen al público: “Se programan unas muestras de producto. pedirles que preparen ciertos platos para determinar si hay un caso de salmonella, listeria o Escherichia coli, si hay vegetales crudos.
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Ambos coinciden en que las infracciones más comunes incluyen la falta de registros de entrega y facturas de la empresa proveedora, o algún tipo de documentación, como la falta de permisos para manipuladores de alimentos. Aunque, sobre todo, hablan de la falta de higiene.
¿Hay algo de verdad en las leyendas urbanas o los comentarios racistas sobre la limpieza o la calidad de ciertos restaurantes? López explica que, visitando un negocio de hostelería, puedes encontrar «de todo» en cuanto a limpieza: «Desde lo más limpio hasta lo más sucio». Pero esto, según el inspector valenciano, depende del nivel de actividad y del equipo que tenga la empresa. No del país de origen del propietario.
“En cualquier restaurante puede haber el mismo riesgo. No debemos estigmatizarlo”, dijo López. “Salvo circunstancias especiales, no creo que haya ninguna base para decir que unos platos son peores que otros. Es cierto que ciertas culturas tienen un concepto de higiene alimentaria diferente al de Europa. A veces nuestro trabajo es también para hacer entender a la gente. Pero obedecer o no obedecer exactamente igual que los demás”, explicó el inspector madrileño.
Las violaciones relacionadas con la higiene suelen ser menores, dijo, pero algunas pueden cruzar la línea roja: productos desatendidos, refrigeradores sucios, presencia de insectos. “En estos casos no hay garantía de seguridad alimentaria”, dijo López.
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Solo entonces, si hay un «riesgo inminente, grave e inmediato» para la salud pública, el inspector cierra inmediatamente y cierra el establecimiento. Por el momento, dicen, no hay nada que pensar. «Actuamos de inmediato», dijo López.
Ambos inspectores recuerdan bien varias visitas: “Al ir a revisar la panadería, encontramos una gran plaga de roedores en el taller y nadie, por supuesto, se había dado cuenta. Eso nos obligó a cerrar inmediatamente el establecimiento”, recuerdan. inspector de Madrid.
En otra ocasión, cuando compartió, recibió una denuncia advirtiendo que habían aparecido cucarachas en un lugar: “Cuando llegamos había un foco de cucarachas de tres especies presentes en la Comunidad de Madrid”.
Las inspecciones, en cualquier caso, no solo son programadas anualmente por la Administración, sino que también se reciben notificaciones anónimas cuando los clientes o vecinos detectan algún tipo de irregularidad. Incluso los propios inspectores han dado ocasionalmente este aviso. “He ido a lugares donde hay cosas que no cumplen las normas y he llamado como los demás ciudadanos”, dijo Yagüe.
La Forma Más Fácil Y Rápida Para Limpiar Y Desengrasar El Extractor De La Cocina
Aunque también hay casos, como dice López, acaban comiendo o comiendo en lugares que han sido inspeccionados: “Espero que sean lugares que tengan buenos resultados”.
Los avances tecnológicos les ayudan a mantener un mejor control sobre sus empresas. “Así marcamos los puntos críticos donde hay que reforzar las inspecciones, revisar los incumplimientos o incumplimientos. Todo esto, al final, contribuye a un mejor control”, dijo López. “Les ayudamos a fortalecer lo que consideran puntos débiles y que pueden generar riesgos para la salud”, dijo Yagüe.
La frecuencia de las inspecciones aumenta en verano, porque es un momento crítico para la empresa. En la zona turística, la actividad aumentó. “La cocina tiene que trabajar rápido y, muchas veces, se contratan empleados que no están preparados”, explica Yagüe.
Dos factores sumados a la alta temperatura, que hace que la comida se eche a perder más rápido. Por ello, los dos inspectores destacaron que, durante el verano, se deben «reforzar» las medidas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Tienes cucarachas en tu baño? Incluso si solo ves uno, puede haber más. Descubra cómo deshacerse de él de forma permanente y consejos para prevenirlo.
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Tener cucarachas en tu baño es más común de lo que crees. No es síntoma de falta de higiene, pero el estado del baño es bueno para ellos. No se lleve las manos a la cabeza, si lo detecta, debe actuar con rapidez. Estos insectos, además de ser muy asquerosos, son peligrosos para nuestra salud porque pueden causar varias enfermedades en los humanos.
Las cucarachas encuentran en el baño un lugar ideal para vivir, les gusta la humedad, el calor,
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