Cursos De Cocina Ayuntamiento Barcelona

Cursos De Cocina Ayuntamiento Barcelona – Pueblo seco En marzo comienza una nueva versión del curso gratuito de ayudante de cocina y servicio de restaurante para jóvenes mayores de 16 años. 18 y 28 de febrero sesiones de preaviso.

Una nueva versión del programa Les Quenes del Mon arranca este mes de marzo en Pueblo Seco para dar respuesta a las necesidades formativas de las personas desempleadas. La formación está financiada por el Distrito de Sants-Montjuic y Barcelona Activa, y se enmarca dentro de las medidas del Plan de Desarrollo Económico de Sants-Montjuic 2017-2021.

Cursos De Cocina Ayuntamiento Barcelona

A través del curso, se pretende desarrollar la empleabilidad, la competencia y el entusiasmo profesional de los estudiantes, y promover su desarrollo personal y social. En particular, se pretende potenciar la formación del oficio de ayudante de cocina abordando aspectos como la preparación previa de alimentos, la preparación y presentación de preparaciones sencillas de cocina y la asistencia en preparaciones complejas, la seguridad en el trabajo y la prevención e higiene laboral. Riesgos Asimismo, se requerirá una formación especial para aprobar el examen de certificación en manipulación de alimentos.

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El curso comienza el 17 de marzo y se realizará en Impulsem (c. Tàpies, 6). Los participantes disfrutarán de 151 horas de formación en ayudantes de cocina y comedor, 45 horas de prácticas y 40 horas de formación en habilidades sociales y laborales. Esta formación es gratuita y está dirigida a personas mayores de 16 años, que estén empadronadas en Pueblo Seco u otros barrios de Sants-Montjuic, y que quieran dedicarse profesionalmente al sector de la restauración.

Si necesitas más información, las primeras sesiones informativas se realizarán en el Centro Cultural Albrida el martes 18 de febrero a las 9:30 am y el viernes 28 de febrero a las 12:30 pm. Cualquier persona interesada en este curso debe concertar una entrevista personal enviando un correo electrónico [[email protected]] o llamando a la Coordinadora de Instituciones de Pueblo Seco [93 324 85 38]. Pastelería (grado), adquirirás los conocimientos, técnicas y habilidades específicas en cocina y pastelería necesarias para acceder al mundo laboral.

Con una formación de 3 años, te convertirás en un profesional de la cocina y la pastelería para dar respuesta a las necesidades de las principales empresas de restauración y podrás desarrollarte profesionalmente con éxito en el sector gastronómico.

Tanto si quieres ser chef, cocinero o pastelero en un restaurante, ¡esta es la formación que necesitas!

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Formarás sin salir del centro, en nuestras 12 salas técnicas de chef, sumiller y coctelería equipadas con los últimos equipos técnicos.

Te formarás bajo la supervisión de nuestros profesores y profesionales, con amplia experiencia y vinculación al sector.

En este contamos con plazas de prácticas y empresas propias donde realizarás prácticas en dos ocasiones – en el centro en diferentes entornos profesionales reales:

Es un centro universitario de referencia en el sector turístico, hotelero y gastronómico, con más de 50 años de experiencia. No pierdas tu oportunidad de aprendizaje profesional.

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Si quieres desarrollar tu carrera profesional en el mundo de la cocina, la gastronomía y el relax, esta formación es para ti. Un curso de técnico en Culinaria y Gastronomía y Servicios de Restauración te dará los conocimientos técnicos, así como el manejo especializado de cocina y restauración que necesitas.

Este ciclo te preparará para que puedas desarrollar tu carrera profesional en el mundo de la rehabilitación y la gastroenterología. Obtendrás un perfil muy interactivo que te permitirá trabajar en:

SALIDAS PROFESIONALES Las principales áreas profesionales donde acaban nuestros alumnos de ciclo: Chef o Jefe de Cocina. Chef pastelero de restaurante. Responsable de economato y almacén. Encargado de Sala (Maître). Bartender a cargo de proyectos de renovación.

Me hizo ir al extranjero para aprender idiomas, para ver cómo funcionan en otros países.

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Lo mejor para mí fue la gente, la red profesional de contactos que construí, que luego me sirvió mucho en mi carrera profesional.

Te ofrecemos una formación integral, tanto personal como profesional, que incluye los valores positivos del sector y el ejercicio ético de la profesión, y los valores específicos del centro, como la sostenibilidad y la excelencia. Contamos con un modelo de enseñanza de enseñanza y aprendizaje personalizado basado en la experiencia práctica y enfocado en:

Como estudiante, eres el centro de atención y las actividades formativas responden a tus necesidades e intereses de aprendizaje.

La estructura del curso depende del desarrollo de sus habilidades personales y profesionales. El trabajo en equipo, la independencia, la innovación y la adaptabilidad al cambio son algunas de las habilidades muy valoradas en el sector.

Cursos De Cocina En Barcelona

La formación práctica bidireccional te da la oportunidad de aprender en un entorno con servicios y clientes reales en nuestros comedores (Class Restaurant y Forum) y nuestras empresas de aplicación (Hotel Alimara 4 estrellas, Residencia Universitaria AGORA BCN) y crecer. , etc.) en el mismo centro.

Asistimos a conferencias de expertos del mundo culinario y gastronómico, visitas a empresas del sector, catas de productos y eventos y ferias de referencia.

¿Cuál es el plan de estudios del ciclo técnico de cocina de restaurante y gastronomía y pastelería?

Visitar Foro Gastronomía fue una experiencia única en la que aprendí y entendí el sector.

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El método de enseñanza permite combinar clases teórico-prácticas y trabajo en equipo para imitar la cocina profesional

¿Cuáles son los temas del ciclo técnico de Culinaria y Gastroenterología y Servicios de Rehabilitación?

Durante el ciclo de estudios realizarás un periodo de prácticas profesionales en el sector denominado Formación en Centros de Trabajo (FCT). Gracias al equipo del departamento de servicios de carrera, podrás elegir entre más de 900 empresas con las que tenemos convenios de colaboración.

El módulo de síntesis es la tarea final del ciclo que te permitirá aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo del ciclo formativo.

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Estas actividades forman parte del currículo de formación y te aportan conocimientos y motivación durante tu proceso de aprendizaje. Te permiten estar en estrecho contacto con profesionales, empresas, ferias y eventos, para que puedas entender de forma directa la realidad del sector.

Una vez superado el nivel intermedio, podrás seguir formándote con cualquiera de estos programas en:

Podrás continuar tu formación con sesiones de entrenamiento de alto nivel. El acceso a las titulaciones superiores es directo, sin necesidad de realizar una prueba de acceso, y los créditos se reconocerán y confirmarán:

* Para combinar la educación con las oportunidades de trabajo, estos dos cursos también se imparten en modo mixto.

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Para obtener un diploma de extensión universitaria, solo es necesario acreditar experiencia profesional previa. Los Diplomados de Extensión Universitaria son cursos especializados con titulación propia de la UB.

La internacionalización fomenta tu crecimiento personal en un entorno multicultural. Mejorar tus habilidades profesionales y ayudarte a insertarte en el mercado laboral. Aprenderás idiomas extranjeros, conocerás otras culturas y vivirás experiencias únicas y ricas.

Con este objetivo, fomentamos el intercambio educativo con centros de otros países y estancias de prácticas profesionales en empresas del sector a través de diferentes programas:

En esto estamos acreditados con la Carta Erasmus de Educación Superior (ECHE) 2021-2027. Esto nos permite organizar y gestionar proyectos de movilidad internacional con garantía de calidad en países participantes en el programa Erasmus+ y en países relevantes fuera de las fronteras de Europa.

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Erasmus Plus es el programa integrado de educación, formación, juventud y deporte de la Unión Europea que fortalece las prácticas de movilidad entre instituciones y organizaciones europeas. El objetivo es que te formes, aprendas, adquieras experiencia laboral y seas voluntario en el extranjero.

También formamos parte del consorcio Erasmus gestionado por otras instituciones, como la Fundació Barcelona Farmació Profesional, del Ayuntamiento de Barcelona, ​​y la Xarxa FP, una asociación de ciudades europeas que crea proyectos de movilidad con el objetivo de mejorar la calidad. Educación en toda Europa.

En este contamos con diversos espacios de aprendizaje adecuados donde podrás formarte a través de diversos módulos teóricos y prácticos:

Te damos la oportunidad de utilizar las clases técnicas, fuera del horario de clases, para desarrollar tus habilidades trabajando de manera independiente. Gracias a este lugar podrás diseñar, experimentar, innovar y crear tus propios proyectos.

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En él contamos con 12 clases técnicas especializadas. Son instalaciones bien equipadas, dotadas con la última tecnología, y diseñadas para desarrollar una formación profesional de alto nivel.

Nuestras instalaciones están adaptadas a la enseñanza orientada a la práctica con metodología práctica e incluyen:

Estancias de formación práctica bidireccional: en las estancias de formación práctica bidireccional, aplicará sus conocimientos teóricos en un entorno real con clientes reales, bajo la supervisión de instructores y personal profesional. Te enfrentarás a retos y situaciones que te ayudarán a adquirir las competencias adecuadas a tu perfil

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