Figón De Antxón – Cocina Asturiana
Figón De Antxón – Cocina Asturiana – Es una receta sencilla, en la que priman los ingredientes de gran calidad y una cocción bastante lenta.
Fabes de labranza asturiana, debidamente acompañados del comango asturiano, compuesto por chorizo ahumado, morcilla ahumada, paleta de cerdo ahumada y un toque de pimentón.
Figón De Antxón – Cocina Asturiana
Una receta hecha con cariño y con los ingredientes adecuados, que te sabrá como si estuvieras en Asturias.
Ondojan.com 210 (mayo De 2022) By Zum Edizioak
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Ondojan.com 211 (junio De 2022) By Zum Edizioak
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Restaurante La Castafiore
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Cachopo De Carne Roja
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Restaurante Valhalla Burger, Alcala De Henares
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Ondojan.com 208 (marzo De 2022) By Zum Edizioak
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Figón De Antxon In Alcalá De Henares
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Taj Mahal Blue In Alcalá De Henares
Nuestro chef y fundador Antón (o como le llama su madre: Antxón) ha viajado por medio mundo llevando la comida asturiana a cualquier rincón.
Gracias a ello, perfeccionó la elaboración del sabor original, siendo un restaurante asturiano de referencia para probar el tradicional Cachopo de Ternera Asturiana o la ya famosa Fabada Asturiana.
El Figón de Antón destaca por ser uno de los mejores restaurantes asturianos de Madrid, capaz de celebrar todo tipo de eventos en sus amplios espacios con salones privados.
Y ahora se reinventa para llegar a tu mesa en casa, con servicio de recogida (y próximamente con servicio a domicilio).
Centollo A La Vaska (txangurro)
Para que no tengas ningún problema en mostrarte con las fotos de nuestra comida en tus Redes Sociales.
Realice su pedido desde la página web para su comodidad y tenga un historial de sus pedidos.
Antón nació en el seno de una familia humilde a los pies de los Picos de Europa, en Asturias.
Ya de joven mostró su interés por la cocina, experimentando con todos los platos que conocía y jugando con los diferentes sabores.
Concurso Mejor Cachopo Del Mundo: Fechas, Precios Y Restaurantes Que Participan
Años después y hambriento de nuevos platos, Antón viajó a más de 50 países compartiendo sus conocimientos con grandes chefs y buscando la perfección y el sabor óptimo para cada uno de los platos que ahora prepara en Figón de Antón.
Hoy, tras más de 20 años afincada en Alcalá de Henares, nos trae un pedacito del norte de España a la Comunidad de Madrid con su cocina astur-vasca llena de sabores típicos de las regiones de Asturias, Donosti, Bilbao…
Nada más entrar al restaurante, notarás esa conexión con el norte y su abundante vegetación, haciéndote estar en una conexión más cercana con la tierra.
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Restaurante Casa Andalucía
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Restaurante Figón Del Antxón
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Carta Y Menù 2022 Actualizados
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