La Masia De L Era Pesadilla En La Cocina

La Masia De L Era Pesadilla En La Cocina – El chef revisa las cámaras frigoríficas de ‘La Masía’. Cuando abre la puerta, encuentra gérmenes «creciendo» debajo de varios productos refrigerados. Y es que Judit ha puesto un paño en uno de los cajones de la cámara porque declara que Sanidad se lo sugirió. —Sí, claro, pero cambia —le reprochó Alberto Chicote—. no se que decir «No pensé que volvería a tener esto».

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Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recopilar datos estadísticos y mostrarte publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en la política de cookies.Alberto Chicote siempre tiene alguna locura y no son precisamente los restaurantes a los que tiene que ayudar con ‘Halloween en la cocina’, sino lo que hay dentro de ellos. Chefs de platos, camareros artistas, dueños entusiastas, intuitivos… son los que realmente desvelan al chef al principio de cada programa y los que acaban con la pesadilla al final del programa.

Y así, pese a que Chicote no apuesta por ellos, la reapertura de los servicios sale adelante gracias al gran cambio de actitud de estos trabajadores. Es el caso de Antonio, propietario de la ‘Taberna La Concha’. El andaluz estaba convencido de que el problema con los locales eran sus jóvenes empleados, y sin embargo el chef, desde el primer vistazo que echó al negocio, pudo ver que era el principal obstáculo. Antonio puso su tozudez y nada más reabrir el pub y al final lo consiguió.

Lo mismo sucedió en ‘La Barrica’. El restaurante estaba dirigido, no por sus tres dueños, sino por Cristina, la chef rumana, que logró hacerse cargo de la cocina y del resto del negocio. Por su afición a romper platos y tirar huevos y bistecs a sus superiores, Chicote causó sensación desde el momento en que le adjudicaron el local. Una conversación con el chef y un repentino cambio de actitud hicieron que la empleada hiciera el trabajo a pesar de haberse lastimado el dedo en medio del servicio.

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El primer encuentro entre Chicote y Teresa, la propietaria del ‘Anou’, también fue intenso. La chef defendió con fuerza su intuición culinaria y el chef ‘Olltaire ma kistin’ destrozó todos sus argumentos. Después de los primeros conflictos, abandonaron el servicio, sintiéndose culpables y sin estar realmente de acuerdo con la decoración porque faltaban sus platos; Valentín consiguió atender a todos los comensales cuando María José, su pareja, tomó las riendas del servicio y Teresa se calmó. «Soy buena en el segundo», dijo.

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La artista ‘La Goyesca’ pasó desapercibida. Pascual encontró una canción para Alberto Chicote y cuando pudo, mostró su talento para el canto y la interpretación frente al chef. Lo que le dio al chef madrileño ya Zoilo, el dueño, más de un quebradero de cabeza. A pesar de estar más centrado en sus cánticos y promocionarse, el camarero de la barra fue quien ayudó a Manuela, la cocinera, y cerró el servicio con nota alta.

El camarero del ‘Cool Palace’ le dio más de un quebradero de cabeza a Alberto Chicote. Y sucedió que el cocinero se sintió estafado por Sito, un trabajador de broma, quien le dio una comida que no coincidía con lo que había pedido del menú. Además, el chef de ‘Noche en la cocina’ siente que duda y no se toma en serio el trabajo que más disfruta.

Marcos lo tiene claro con Alberto Chicote desde el principio. El camarero del ‘Picanha’ no se ha querido andar con rodeos y le ha enseñado al chef todo lo que se hace mal en el restaurante brasileño. Se define como un trabajador modelo cuyo jefe no tiene forma de actuar y que dice saber hacerlo mejor que él. Sin embargo, cuando Chicote le da la oportunidad de controlar la cocina, casi se incendia.

El camarero de ‘Flor de tapa’, el antiguo ‘Sip’, se pone muy contento con Chicote cuando llega a Miami. Chicote cruzó la frontera para ayudar a los dueños del restaurante de Miami donde el mesero lo convenció de hacer actividad física, “de las que nos gustan”.

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En ‘La Masía’, el dueño y chef, Pep, es reticente en cada uno de los platos que elabora, y si no tiene los ingredientes que explica la carta, los cambia sin avisar, por los que cree conveniente. A pesar de ello, gracias a las anécdotas que su hija Judit le cuenta a Chicote, parece que el chef por fin recupera la ilusión tras la reforma del local.

La falta de comunicación entre Teresa y su cuñada Eva en ‘El Gran Café’ pone de los nervios al chef. Por eso puso todo su empeño en arreglar sus diferencias y hacerles perder el miedo a hablar de trabajo por miedo a enfadarse. Esta vez, Chicote, al ver la reconciliación, no pudo evitar llorar.

Giovanni, el propietario italiano del restaurante ‘Picasso’, no duda en atraer a sus clientes. Si el menú explica un plato con un ingrediente en particular que no está en la cocina, o si convence al cliente para que pida otro plato, o si manda al camarero al supermercado a hacer la compra. Pero eso es lo de menos si nos encontramos con su hermana Rossana, que por nada se enfada, grita sin parar y hasta se tira encima de una de las mesas del restaurante con todos los clientes delante. Chicote mete la cabeza entre las manos.

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul La Masia De L Era Pesadilla En La Cocina yang dipublish pada septiembre 23, 2022 di website Fernandocimadevila