Limanta Cocina Peruana Creativa

Limanta Cocina Peruana Creativa – Limanta es un creativo restaurante peruano que abrió sus puertas el pasado mes de junio en Vallecas. Pero más que eso, es una experiencia gastronómica viva, adaptada a nuevos retos y con gran acogida.

Originario de Perú y con una larga trayectoria en la restauración, sus creadores no solo quieren ofrecer la mejor comida a los peruanos, sino también hacer que todos los madrileños degusten esta maravillosa combinación de sabores con influencias españolas, chinas y japonesas. Decidieron apostar por Vallecas para atraerlo. ., Italia e Inca y otros.

Limanta Cocina Peruana Creativa

Limanta Cocina Peruana Creativa

El nombre Limanta proviene de la combinación de las palabras Lima y Manta, lo que inspira a sus chefs a recrear los sabores de la tierra gracias a los productos siempre frescos y preparados de allí. Los platos están inspirados en los orígenes de la gastronomía limeña y callao, como la cocina chifa y carretiller, sus famosos anticuchos y los variados ceviches, plato estrella.

Restaurante Limanta Cocina Peruana Creativa

Limamanta cubre los paladares más exigentes porque su calidad se destaca de los demás en su estilo y sus precios son 100% accesibles. Los entrantes más populares son Causa Limeña (puré de papa con ají amarillo, jugo de limón y pollo) y Causa Negra (con tinta de mar). De plato principal, me gusta el Huanca Lomo (Pasta y Lomo Asado en Salsa Cremosa de Chile Amarillo). En cuanto a los postres, lo mejor es el brownie de chocolate y cuatro leches.

Pero Limanta tiene algo más: en su coctelería. No hace falta ir al centro de Madrid para tener una gran barra y probar lo mejor: Pisco Sour (Pisco quebranta, jugo de limón, sirope de azúcar); Machupicchu (Pisco quebranta, licor de menta, jugo de naranja, sirope de granadina) y Limantatonic (gin beefeater, jugo de carambola, sirope de piña dorada, jugo de limón, frambuesa, agua tónica). También hay una amplia gama de bebidas peruanas sin alcohol.

En Limanta trabajan con productos peruanos locales y sustentables, manteniendo la tradición de la comida artesanal.

Pero si hay algo que les define es el trato personalizado que reciben los huéspedes. El equipo se esfuerza por atender a cada cliente con dedicación e incluso cantarles una pequeña serenata si es su cumpleaños.

Inti De Oro. Ventura De La Vega. Restaurante Peruano

Las reseñas en las redes sociales son el mejor ejemplo de que la comida peruana de calidad llegó para quedarse en Vallecas.

Limanta es ideal para vacaciones en familia, amigos y empresas, se puede visitar de lunes a jueves de 13:30 a 17:00 y de 20:00 a 23:00; a 12:00 horas los viernes y sábados y de 13:30 a 18:00 horas los domingos. Puedes reservar por teléfono, internet y redes sociales y ofrecen comida para llevar y entrega a domicilio. El estacionamiento es muy fácil. Todos tienen ventajas.

Av Limanta. Situada en Rafael Alberti, 43, 28018 Madrid. Cerca del Metro Miguel Hernández. (Encuéntralo aquí: Google Maps)

Limanta Cocina Peruana Creativa

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Limanta Cocina Peruana Creativa yang dipublish pada diciembre 3, 2022 di website Fernandocimadevila

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