Pesadilla En La Cocina La Corte Capitulo Completo

Pesadilla En La Cocina La Corte Capitulo Completo – Alberto Chicote se traslada a Fuenlabrada para intentar restaurar «La Corte», un local con una deuda de 800.000, cuyo dueño, Jonathan, es un «pagantas» que paga fiestas «a sus compañeros». Amigos que pueden hacer y beber lo que quieran y que destrozan un negocio exitoso de diez años.

Al llegar al restaurante temático, el chef de Kitchen Nightmare degustará los platos para saber qué está pasando. Chicote degusta una ensalada César con pollo requemado y queso rallado que es como «chicle derretido»; unas croquetas de morcilla que son “farinatas, todo harina”; la hamburguesa sin huevo «La Corte», que es «decepcionante»; y parrillada «te la comes a las tres de la tarde y te la acabas a las siete».

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Alberto Chicote prueba la carne a la brasa: «Te la comes a las tres de la tarde y la terminas de masticar a las siete» |

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Después de probar la oreja prensada, tiene claro que la cocina es uno de los problemas. Y tiene sal… «Eso es por vender mucha cerveza, ¿no?», pregunta el cocinero.

Tras descubrir el primer problema, Chicote se asoma a la cocina de ‘La Corte’. Allí comprueba que toda la comida esté congelada. Jonathan tiene un almacén lleno de congeladores que albergan todo el menú del restaurante. «Hemos pasado de la Edad Media a la Edad del Hielo. Si sale un mamut por una de estas puertas, me voy a joder», dice el líder de Nightmare en la cocina.

Unas horas más tarde llega la hora de la verdad. Chicote es testigo del primer servicio, que comienza con la aglomeración de los mozos. Pronto, los clientes comienzan a devolver los platos y se sienten incómodos con la fiesta que organizan los trabajadores. Y es que creen que mucha gente va por el ambiente, pero hacen tantas fiestas que hasta salen del baño a fumar o van al bar de al lado a tomar una cerveza. Chicote se apresura a encontrarlos. «¿Somos imbéciles?», les pregunta antes de levantar el pulgar hacia el dueño: «Sois como ‘pagafantas’, pero a lo grande».

Terminado el primer servicio, Chicote quiere saber en qué situación económica real se encuentra «La Corte» para ver a qué se enfrenta. Jonathan le explica al chef de Nightmare en la cocina que la deuda es de 800.000 euros. Una deuda que desconocían sus padres, los más afectados, ya que sustentaban el negocio del hijo en una crisis con su casa.

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El Chef Alberto Chicote comienza a ordenar. El responsable de Pesadilla en la cocina calcula lo que cada camarero consume en chupitos, cervezas y tragos en un día y lo que ha supuesto todo este «vicio» para el negocio. La cifra es astronómica, 6.624 euros al año más o menos. «Te gastaste 70.000 euros en el alcohol que le diste al personal”, dice el chef. Así que Chicote toma cartas en el asunto cuando declara una ley de prohibición en el restaurante para evitar que los camareros beban. Una norma que no sienta bien con cualquiera.

Para poner en marcha el negocio, Alberto Chicote compra todo el carbón equivalente a lo que se gasta en las bebidas que consumen los meseros en un año. “La Corte” puede así disfrutar de lo mejor que tiene en su cocina: la parrilla. El chef de Kitchen Nightmare les enseña a los padres de Jonathan cómo asar carne para ganar clientes y revivir el restaurante.

Después de instalar un chef Nightmare en la cocina de Dry Law, vestir a cada mesero de forma temática y preparar la parrilla, comienza un nuevo servicio que incluye cumpleaños. Razones más que suficientes para romper la regla de no beber en el trabajo. El caos comienza en la cocina. Los chicos están molestos porque no pueden beber y los clientes comienzan a devolverles los platos porque tienen frío. Tanta tensión que se calman con un trago de alcohol. “No sé cómo se supone que van a empezar a pasar pelotas y pim-pam truc-truc”, dice Alberto antes de irse. “Tú quédate aquí, monin”, se despide de Jonathan.

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Por primera vez, el equipo de reformas de Kitchen Nightmare se enfrenta a un restaurante medieval con el reto de convertirlo en el lugar más representativo de la ciudad. El programa le dio al establecimiento una nueva imagen y un nuevo menú después de que Jonathan le pidiera al chef que regresara. “La idea es recrear una sala donde se celebra una fiesta medieval cada vez que está abierta”, explica Alberto Chicote.

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Chicote: «La idea es recrear un salón donde se celebra una fiesta medieval cada vez que está abierto» |

Comienza la reapertura del servicio y todo Fuenlabrada está en «La Corte». Clemen y Paco no son profesionales y empiezan a abrumarse con el primer pedido y los nervios del resto del equipo. Alberto Chicote les hace entender a Jonathan ya los meseros que los dos chefs necesitan apoyo y no gritos. Entender que el servicio se está desarrollando perfectamente.

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Pesadilla En La Cocina La Corte Capitulo Completo yang dipublish pada octubre 28, 2022 di website Fernandocimadevila

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