Receta Tarta De Queso Canal Cocina
Receta Tarta De Queso Canal Cocina – Para preparar la base de nuestra tarta, trituramos las galletas y derretimos la mantequilla con unos golpes de calor en el microondas. Mezcla ambos ingredientes hasta que estén bien integrados.
Poner el papel vegetal en el molde elegido y verter la masa de bizcocho y la mantequilla. Vamos compactando e igualando para hacer la base. Mantén en refrigeración mientras preparas el relleno.
Receta Tarta De Queso Canal Cocina
Añadir la nata y volver a mezclar con cuidado para no incorporar aire a la masa, ya que puede subir demasiado durante la cocción y agrietarse en la superficie.
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Añadir los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. No añadimos el siguiente, hasta que el huevo anterior se haya integrado bien en la masa.
Espolvorear la masa con unas cucharaditas de mermelada de frambuesa Pazo de Vilane extra, separadas unas de otras, y con un pincho hacer remolinos por toda la superficie.
Metemos al horno a 180º. Pasados los 10 minutos, bajamos a 160º y dejamos unos 30 minutos más. Revisamos con un palillo, hasta que salga limpio, a ver si está cocido.
Trucos La tarta cada día se hace más rica. La mermelada extra de frambuesa Pazo de Vilane la podemos sustituir por mermelada de arándanos, según el gusto de cada uno. A la hora de servir las raciones, también es bueno poner el tarro de mermelada sobre la mesa por si algún comensal quiere añadir más.
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