Rejilla Ventilación Cocina

Rejilla Ventilación Cocina – La respuesta a esta pregunta, rápida y mal, es que sí, se pueden quitar las rejillas de ventilación al instalar una caldera estanca.

Pero hay muchísimos casos, muy variados, donde esa respuesta tan sencilla y contundente debe matizarse o corregirse.

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Nosotros te explicamos un caso en el que claramente es posible eliminar las antiguas rejillas de ventilación, que estaban instaladas en una cocina que tenía una cocina de gas y un calentador atmosférico.

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Tras una renovación, la cocina se cambió por una vitrocerámica. Y el calentador por una caldera estanca para agua caliente y calefacción.

Sigue leyendo y descubre si es exactamente tu situación es igual o no y así sabrás seguro si puedes quitar las rejillas de ventilación al instalar una caldera estanca o, por el contrario, debes mantenerlas por otras causas.

En nuestro caso el antiguo calentador estaba en la cocina, junto con la cocina de gas. El calentador sólo servía para calentar el agua caliente. Tanto la cocina como el calentador eran alimentados por gas natural (lo que viene por las tuberías en las viviendas).

Entrando en detalles en el calentador, éste era un fuerza antiguo, de circuito abierto y evacuación conducida. Esto de circuito abierto significa que la llama estaba a la vista y en contacto con el aire de la cocina. El oxígeno necesario para la combustión lo tomaba directamente del aire de la cocina. La expulsión de los gases de la combustión hacía una conducción que salía del calentador y atravesaba directamente la pared de la cocina hasta salir a un patio interior del edificio.

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Por lo que respecta a la cocina, era una cocina de gas convencional de las antiguas, con los diferentes fogones. Funcionaba, eso sí, con gas natural, no con la bombona de butano de toda su vida. El funcionamiento de la cocina era perfecto. Pero en cuanto a seguridad, estaba un poco anticuada la instalación.

La normativa obligaba a tener una ventilación adecuada en la cocina para garantizar una adecuada calidad del aire.

Hay que tener en cuenta que la cocina de gas expulsa a los gases de la combustión directamente en la propia habitación. Es cierto que está el extractor de la cocina, pero esto es independiente. A veces no se enciende el extractor y lo que ocurre es que los propios gases de la combustión de la llama de los fogones pararán directamente en la cocina, donde estamos nosotros respirando. Incluso con el funcionamiento del extractor de humos funcionando no te garantizas que salgan todos los gases.

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Por lo que respecta al calentador de gas con funcionamiento atmosférico, los gases de la combustión salen en principio por el conducto que parte de la parte superior y atraviesa la pared hasta el exterior. Es el conducto típico que tenían todos los calentadores y calderas. Pero es posible un error o funcionamiento incorrecto de este conducto (obstrucciones, funcionamiento a la vez de la campana extractés de humos de la cocina y el consiguiente riesgo de entrada de gases de combustión en la cocina, …).

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Además de los gases tóxicos procedentes de la combustión, también existe la posibilidad de escape accidental del propio gas natural, ya sea por la propia cocina, por el calentador con un funcionamiento incorrecto o por algún punto de las tuberías de conexión del gas en el calentador y la cocina.

Por todo ello, como medida de seguridad y para minimizar los riesgos, la normativa establecía la necesidad de tener una determinada ventilación, establecida en ella para varios casos.

La rejilla de ventilación de la ventana estaba enganchada sobre un hueco practicado en el mismo cristal de la ventana. Era cuadrada, de dimensiones 15 x 15 cm, de aluminio de lamas fijas. El cristal tenía una abertura de esas mismas dimensiones para el paso del aire. La parrilla comunicaba con un patio interior del edificio.

La rejilla de ventilación del suelo era rectangular, de dimensiones de 9 x 20 cms (la parte de la propia apertura, sin contar a los embellecedores). Era de plástico y las lamas eran fijas. Se encontraba situada en la misma pared que la ventana antes comentada, y comunicaba con el mismo patrio interior. En cuanto a su situación, estaba colocada debajo del todo de la pared, prácticamente desde el suelo. Puedes ver una como la que tenemos instalada aquí.

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Pero además de estas 2 rejillas hay otras 2 aberturas que nada tienen que ver con las instalaciones del gas: una apertura para permitir la ventilación de la cocina, y otra que es el extractor de humos de la zona de cocción. Más adelante comentaremos más sobre estas 2.

En un momento dado nos decidimos por instalar calefacción en la vivienda, por lo que habría que instalar una caldera para calentar el agua de los radiadores.

Así que pensamos que podríamos aprovechar y sustituir también el mostrador de cocción de gas por una vitrocerámica de inducción, dejando todo lo relacionado con el gas totalmente renovado y la última.

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Para realizar ambos cambios es necesario que los realice un instalador autorizado. Así, nos cancelaron las tuberías que suministraban gas en el mostrador de gas antiguo. Y nos quitaron el antiguo calentador, instalando en su sitio una caldera mixta, que servía tanto para calentar el agua caliente como para calentar el agua de los radiadores que instalamos en las habitaciones.

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Al cancelar la cocina a gas ya no existía ninguna emisión de gases tóxicos derivados de la combustión, ya que no existe ninguna llama.

Cuando cambie el calentador por una caldera estanca, los gases de la combustión van directamente al exterior sin ningún contacto con el aire de la cocina.

Es decir, con esta renovación de la cocina ya no es necesaria ninguna ventilación especial derivada de las instalaciones de gas.

Veamos más detalladamente el funcionamiento de una caldera estanca y el porqué no necesita una ventilación específica.

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La caldera de condensación es estanca. Esto significa que todo el circuito de la combustión es independiente del recinto en el que se encuentra instalada la propia caldera.

Estas calderas llevan uno o más tubos que sirven para expulsar a los gases de la combustión y también para introducir aire del exterior para permitir la combustión. El tubo o tubos salen de la caldera y llegan hasta el exterior.

En nuestro caso, el conducto de expulsión y toma de aire es un tubo horizontal que parte de la parte superior de la caldera y atraviesa enseguida la pared de la cocina. Al otro lado de esta pared sobresale un poco por la pared del patio interior del edificio.

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El conducto que nos han instalado está formado en realidad por 2 tubos concéntricos, que no tienen conexión entre ellos. Por el tubo interior se expulsan los gases de la combustión y el espacio que queda entre el tubo interior y el tubo exterior tiene lugar la entrada de aire renovado con el oxígeno para la combustión.

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Como puede comprobar, todo el circuito de combustión es independiente y estanco respecto al recinto donde se encuentre la propia caldera. El aire entra desde el exterior, se mezcla con el gas natural para formar la llama en un recinto estanco, y posteriormente vuelve a salir al exterior.

Según lo que acabamos de ver, si el único aparato de gas que le queda es una caldera o calentador estanco, todo parece indicar que la respuesta a si es posible quitar las rejillas de ventilación al instalar una caldera estanca será un sí.

En realidad es que sí, se pueden quitar esas rejillas. Pero hay que tener en cuenta que en una cocina existen más rejillas de ventilación. Así, como ya hemos visto más arriba, además de las 2 rendijas de la cocina propias de la instalación de gas, había 2 más: una de ventilación de la cocina y otra la del extractor de humos . Y esto en la normativa sigue siendo necesario.

En concreto, en nuestro caso también podemos analizar lo que determina el Código Técnico de la Edificación (CTE).

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Se establece que para las nuevas construcciones será necesario en todo caso garantizar una adecuada calidad del aire interior en las viviendas.

El objetivo es que no haya en el interior de la vivienda ni CO2 ni ningún otro tipo de contaminante por encima de niveles determinados.

Dado que nuestra vivienda está construida hace mucho tiempo, no es obligatorio cumplir todos los nuevos requisitos del CTE.

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Pero en cualquier caso, aunque no sean obligatorios, sí que hay que estar atentos a lo que prescriben. Al fin y al cabo estos requisitos se establecen para mejorar la calidad de nuestra estancia en las viviendas, … por tanto, si es alguna medida es técnica y económicamente viable, podemos pensar en establecerla.

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Yendo un poco al grano, la ventilación que establece el CTE en las viviendas se basa en que el aire del exterior entre por los llamados cuartos secos (habitaciones, salones, etc) y salga el aire más viciado del interior por los llamados cuartos húmedos (baños, cocinas). Por eso establece unas aberturas al exterior por unas y otras estancias.

Por las aberturas de la cocina sale el aire viciado de la cocina y del resto de las habitaciones contiguas. Por

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Rejilla Ventilación Cocina yang dipublish pada noviembre 3, 2022 di website Fernandocimadevila

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