Restaurante Brasas Pesadilla En La Cocina

Restaurante Brasas Pesadilla En La Cocina – Alberto Cicot mira la cocina de ‘Brazas’. Una cocina que es «un basurero» se nota por su falta de limpieza. Y Rahul, que está a cargo de la limpieza, no puede hacer frente al trabajo y no lo hace.

Entre los ‘regalos’ que encuentra el chef están pimientos con ceniza, queso de cabra rancio, una freidora «para prenderle fuego» e incluso ropa interior. «Si me pones pastillas, no voy a tener tanto miedo», comentó Chicot.

Restaurante Brasas Pesadilla En La Cocina

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Alberto Chicote encuentra un ‘regalo’ en la tienda: «Alguien se dejó la ropa interior aquí» |

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Chef conoce a Quik, Loli y Rahul para averiguar el motivo de su problemática relación. La pareja admitió no haberle pagado a su hija, quien dijo que llevaba «una vida desagradable».

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Pesadilla En La Cocina

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recopilar datos estadísticos y mostrar anuncios relevantes. Si continúa navegando, acepta su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en la política de cookies. Pocas veces vemos a Alberto Cicot admitir una falla en el negocio que pidió para ‘Pesadilla en la cocina’. Sin embargo, tras deleitarse con toda la comida que probó en ‘La Habana’ o con la reluciente limpieza del lugar, el chef descubre que el problema es el personal.

El chef de La Sexta no se llevó en contenedores toda la comida que no pudo terminar. Un cachopo que invitaba a comérselo, unas patatas bravas dignas de un menú, una estupenda pluma a la brasa o un postre para repetir. El primer contacto de Chicote con esta última entrega de ‘Pesadilla’ fue inédito por la extrema calidad de sus platos, aunque quedó más que satisfecho con una de las visitas más rápidas a la zona de cocina debido a la evidente higiene del establecimiento.

La razón por la que el público no cruza el arco de la puerta de ‘La Habana’ es: la desorganización del personal y la falta de imagen. Maestro de ceremonias. “Cada uno hace lo que quiere, con un cañón”, resumió el chef tras presenciar un completo caos mientras tomaba pedidos.

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Inmediatamente, el chef tiene una reunión cara a cara con el propietario, Juan, para dar su valoración tras el examen del restaurante. El gerente insiste en que la comida o el local no son el problema, el problema es que su hija Jema no puede controlar el trabajo: «Ella es buena para cocinar, la otra le llevará años». Una crítica la confirmó Chicote tras varios servicios en los que el sucesor no ‘escuchaba’ las órdenes, lavaba los platos mal y tarde, o se echaba a llorar ante el constante desorden del personal.

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Finalmente, tras cambiar el establecimiento y la carta, pasando a llamarse ‘La Foguera’, el problema persistió: «Ha sido una semana muy difícil, pero Gemma tiene que dejar de trabajar de camarera y tomar las riendas. Negocio. Chicote ha terminado su trabajo en el local, pero la hija del propietario cogió el toro por los cuernos. La Cueva lamentó que no ofrecieran un mejor servicio por incapacidad. La reapertura de La Cueva comienza con Ascensión en la cocina, Nando y Carlos en la sala, y Emilio en Sin embargo, la presión del servicio entorpece al propietario de la antigua La Cueva de Juan y ralentiza el servicio.

Para tratar de despertar al dueño, el chef de Nightmare in the Kitchen anima a Emilio a no hacer mucho en la parrilla. “¡Vamos, debe ser como Mordor! Tirando fuego por todos lados”, le dice Chicot.

La impaciencia crece en las mesas y no tardan en llegar las primeras impresiones, y no, no son buenas. Empiezan a devolver los platos porque están fríos o incompletos. Mientras Emilio mira el libro de recetas, sus inseguridades crecen. El dueño cansado está confundido. «Me dan ganas de irme a casa», dice.

Uno de los aspectos más destacados del espectáculo fue cuando llegó el momento de revisar la cocina. Allí, Alberto Chicote no solo encuentra la única cacerola que usan, sino que está llena de tierra. También encuentra un mazo en el cajón de utensilios. Según Carlos, el gerente de La Cueva de Juan, así cortan la carne en el restaurante. «Corté las chuletas con un hacha y un mazo de trabajo», dice.

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Técnica de corte surrealista utilizada en La Cueva de Juan: «Corto las chuletas con un hacha y un mazo de obra» |

Después de ver cómo funciona un servicio en el restaurante, el chef de cocina de Nightmare quiere saber qué está pasando en el negocio y cómo está afectando tanto a Emilio como a Carlos. El camarero es tan intenso que pierde los estribos en un momento tenso con su jefe. «No te rías de mí, te tomo y te rompo, cabrón», le grita. Uno de los momentos más comentados del programa lo puedes ver en este vídeo.

Carlos pierde la calma ante el cinismo de Emilio: «No te rías de mí, te agarro y te rompo cabrón» |

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El siguiente servicio es uno de los platos fuertes de este segundo programa de la segunda temporada. Emilio se ve obligado a ‘cerrar’ temporalmente La Cueva de Juan hasta que el chef del espectáculo la reviva. «Hemos podido llegar hasta aquí y no aguantamos más», concluye el propietario.

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Emilio La Cueva de Juan ‘cierra’

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Restaurante Brasas Pesadilla En La Cocina yang dipublish pada octubre 4, 2022 di website Fernandocimadevila

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