Sueldo De Pinche De Cocina

Sueldo De Pinche De Cocina – Las largas horas de trabajo son casi un hecho para el chef promedio y también trabajan hasta tarde. Aunque muchos restaurantes pueden cerrar al público a las 22:00, sus cocinas se limpian y preparan para el día siguiente hasta la 1:00. ¿Vale la pena el esfuerzo? Veamos cuanto gana un chef en USA

Ser chef o jefe de cocina es un trabajo adecuado para personas exigentes, con un alto nivel de atención al detalle, altamente motivadas y preparadas para afrontar los retos de su puesto de trabajo día a día.

Sueldo De Pinche De Cocina

Sueldo De Pinche De Cocina

Los chefs profesionales tienden a ser emprendedores, por lo que son aventureros, ambiciosos, asertivos, extrovertidos, enérgicos, entusiastas, confiados y optimistas. Son dominantes, persuasivos e inspiradores a la hora de liderar su grupo de trabajo.

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La mayoría de los chefs rebosan creatividad en sus platos, muchos también son artísticos, intuitivos, sensibles, elocuentes y expresivos. Un trabajo tan dedicado merece el mejor salario.

Según la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos (BLS o Bureau of Labor Statistics), los chefs y chefs son profesionales calificados, que suelen tener sus funciones:

Fuera de los restaurantes, el lugar de trabajo de un Chef puede ser muy diferente. Contamos con hoteles de diferentes categorías, resorts, cruceros, hospitales, centros de retiro, empresas privadas y algunos incluso pueden funcionar en las cocinas privadas de grandes ejecutivos, empresarios, diplomáticos y celebridades.

Dentro de un restaurante o establecimiento gastronómico de alta gama, existe toda una jerarquía en la cocina que comienza con el jefe de cocina o chef ejecutivo.

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Luego están los cocineros de apoyo de cada estación, los ayudantes de cocina, los mayordomos o encargados de limpieza y llenado, junto con otro personal de apoyo y lavado.

La mayoría de los chefs en los Estados Unidos aprenden las habilidades necesarias para el puesto en escuelas técnicas, centros vocacionales, colegios comunitarios y escuelas de artes culinarias, donde obtienen un título después de cuatro años de experiencia práctica.

Los programas más allá de las artes culinarias cubren todos los demás aspectos del trabajo en la cocina, incluida la planificación de menús, las técnicas de saneamiento y conservación de alimentos, los procedimientos de compra y la gestión de inventario.

Sueldo De Pinche De Cocina

Muchos otros aspirantes a chefs comparten su formación con largas jornadas laborales, donde aprenden habilidades de sus superiores.

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Según Careerexplorer.com en EE. UU. existen unas 550 escuelas culinarias, pero solo menos de setenta están acreditadas por la American Culinary Federation (ACF o American Culinary Federation), una autoridad que certifica diferentes niveles de chefs en EE. UU., como un chef personal, sous chef o chef ejecutivo.

La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. (BLS o Bureau of Labor Statistics) sitúa el salario promedio de un chef en EE. UU. para 2022 en $ 50, 160 por año; eso equivale a $ 4,285 por mes y $ 26.84 por hora.

Según las estadísticas del gobierno de los EE. UU., un Chef puede ganar, en promedio, alrededor de $ 4,300 por mes. Cabe señalar que el salario que recibe un chef puede variar, ya que hay muchos factores que influyen en su determinación. No es lo mismo un Chef con experiencia que alguien que acaba de iniciar el negocio o que trabaja en una cadena hotelera de renombre internacional. Sin embargo, podemos llegar a un número aproximado.

Aunque advierte que en el mejor de los casos el sueldo de un chef en EE.UU. puede alcanzar los 86.990 dólares anuales, cifra que corresponde al 10% de la mejor remuneración.

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Por su parte, el portal especializado en reclutamiento Careerexplorer.com estima un salario promedio para un Chef o jefe de cocina en EE.UU. de $41.365; un valor por debajo del determinado por el BLS.

Sin embargo, se estima que los chefs en el 20% superior de la escala salarial ganan un salario anual de $76,160.

También ofrecemos detalles salariales para chefs estadounidenses según su posición o escala en la jerarquía culinaria:

Sueldo De Pinche De Cocina

Concluimos esta entrega presentando los estados con los mejores salarios para un chef o jefe de cocina en los EE. UU.

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Podemos ver con un poco de sorpresa como Hawái es el estado con el mejor salario para un chef y no es de extrañar, porque los establecimientos de alojamiento turístico como hoteles y resorts de alta categoría es el tipo de empresa que ofrece los mejores salarios para los chefs, sigue. Nevada con su excéntrico destino Las Vegas.

Si hablamos del estado de Nueva York, el salario promedio anual que recibe un Chef es de $64.190 según estadísticas oficiales. Si nos centramos en áreas metropolitanas o áreas de Nueva York, podemos ver la diferencia en los salarios. Por ejemplo: en el área metropolitana de Nueva York-Newark-Jersey City, un chef puede ganar un promedio de hasta $71.010 por año mientras que en áreas no metropolitanas el salario es menor, llegando a $58.330.

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Las cookies que no son particularmente necesarias para que el sitio web funcione y se utilizan específicamente para recopilar datos personales del usuario a través de análisis, anuncios y otro contenido se denominan cookies no necesarias. Es obligatorio obtener el consentimiento del usuario antes de ejecutar estas cookies en su sitio web. Un lavaplatos en los EE. UU. gana, en promedio, $ 25,600 por año. Si te gusta cocinar y tienes pensado formar parte del sector gastronómico en un futuro, lo mejor que puedes hacer es prepararte para trabajar como ayudante de cocina. De esta manera usted puede obtener un poco de conocimiento y experiencia sobre cómo trabajar en la cocina. A continuación, te contamos cuánto puede llegar a ganar una lavadora en Estados Unidos.

Muchos de los mejores chefs comenzaron sus primeros pasos haciendo tareas más básicas como lavar platos, también son conocidos en la industria como «mayordomos».

Sueldo De Pinche De Cocina

Uno de los beneficios que te ofrece empezar a trabajar en una cocina como lavaplatos es que puedes dar muestras de una excelente disposición para realizar otras funciones. De esta manera, puede ascender gradualmente en los rangos de la cocina mientras se prepara para su curso.

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El trabajo de lavado de vajilla implica lavar y/o limpiar todos los utensilios utilizados en la cocina del restaurante. También debes cuidar de mantener toda la zona en el mejor estado de higiene.

Además, es necesario poner los utensilios de cocina en manos del chef y sus ayudantes. Para que puedan encontrarlo fácilmente y así no retrasar su trabajo.

La mayoría de los restaurantes tienen lavavajillas que hay que cargar y descargar los utensilios de cocina sucios, hay que tener cuidado con la cristalería y los platos grandes. Además, se debe limpiar el comedor y la cocina.

La mayoría de establecimientos gastronómicos como bares o restaurantes no son exigentes a la hora de contratar empleados para el puesto de lavado de platos. Sin embargo, es posible que en algunos casos te pidan algunos requisitos mínimos como ser mayor de 21 años y haber terminado el bachillerato.

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Si bien es cierto que las funciones de un lavavajillas no son precisamente glamurosas, de esta labor depende el funcionamiento de un restaurante. Esto es para que si no tienes todas las herramientas limpias, la productividad y funcionalidad del área se ralentizará. Y además, la asepsia y limpieza del área de cocina y todo su equipamiento depende de los mayordomos.

Es por eso que los lavavajillas son esenciales para cualquier establecimiento de comida. Es por eso que los empleadores necesitan lavaplatos con habilidades mínimas para mantener su establecimiento al máximo rendimiento.

Un empleador espera que un lavaplatos sea muy profesional en su trabajo, esto por supuesto significa llegar a tiempo. De lo contrario, su falta de puntualidad puede retrasar todo el proceso, lo que se convertirá en un desastre en la cocina.

Sueldo De Pinche De Cocina

Otro elemento importante es que el mayordomo solo utilice su celular para llamadas de emergencia. El resto del tiempo solo necesitas conocer tu dispositivo móvil en el recreo. Dado que en una cocina siempre hay trabajo que hacer, es algo que se puede considerar una falta de respeto hacia el resto de tus compañeros.

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Sueldo De Pinche De Cocina yang dipublish pada septiembre 21, 2022 di website Fernandocimadevila