Tabla De Cortar Cocina Leroy Merlin

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Uno de los complementos indispensables en toda cocina son las tablas de cortar. Es un elemento que ayuda a hacernos la vida más cómoda y lo más importante a proteger las encimeras, mesas de la cocina y demás mobiliario de ese espacio. Si desea obtener más información sobre este artículo, le mostraremos qué tabla de cortar necesita.

Tabla De Cortar Cocina Leroy Merlin

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La función principal de cualquier tabla de cortar es obvia: cortar y trocear cómodamente los alimentos para que luego puedan ser cocinados o transportados, una tabla de cortar no debe faltar entre nuestros complementos de trabajo diario. En este post te damos una serie de claves para que puedas elegir la mesa que se adapta a tus necesidades.

Cuándo Tienes Que Tirar Esos Utensilios De Madera O Tablas

Lo más importante a saber sobre qué tabla de cortar necesitamos es el material de fabricación. Las tablas de cortar pueden estar hechas de los siguientes materiales:

1. Silicona o plástico Suelen ser de un material de resina de alta densidad, muy poco poroso, muy óptimo y muy higiénico.

Hay que tener en cuenta que las mesas fabricadas con esta resina no cuidan nuestros cuchillos del mismo modo que las mesas de madera. El filo sufrirá mucho más y eso lo tendremos en cuenta a la hora de comprar los cuchillos.Otro aspecto muy importante es que si compramos una tabla de silicona, por estricta higiene alimentaria debemos tener al menos 5 tablas de silicona de diferente color, que debe ser el siguiente:

Estas cinco tablas son fundamentales para evitar lo que se conoce como contaminación cruzada, que básicamente consiste en no mezclar ingredientes de distinto origen y en distintas condiciones en un mismo lugar. Lo del color es un sistema para evitar usar una tabla una vez para cortar verduras y otro día para cortar carne cruda.

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2. Madera: Tradicionalmente es la más utilizada. Están construidos en diferentes tipos de madera, siendo las más comunes el roble, la haya y el bambú. Son los favoritos de muchos y los que más se preocupan por los cuchillos. Su formato suele ser más alto y es más robusto y pesado.

Lava siempre a mano la tabla de cortar de madera con agua caliente y detergente lavavajillas, aunque puedes usar un cepillo si lo consideras necesario. Secar inmediatamente después del lavado, ya que los ambientes húmedos favorecen la proliferación de bacterias.

Para reducir la porosidad de la madera se puede recubrir la superficie de la mesa con un poco de aceite conservante de encimeras sobre papel de cocina. Almacenar la mesa lejos de los alimentos y siempre en posición vertical para que se airee por toda la superficie.

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Si tienes alguna duda, puedes hacerlo abriendo un nuevo hilo en el foro de cocina. Recuerda que también puedes subir tus proyectos de tablas de cortar a nuestra sección de proyectos.

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Viv Paez Montez

Halo, Saya adalah penulis artikel dengan judul Tabla De Cortar Cocina Leroy Merlin yang dipublish pada diciembre 25, 2022 di website Fernandocimadevila

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